Los Tudor y la Navidad: "Alimentos y Banquetes"

El pavo se introdujo por primera vez en Gran Bretaña en 1523, siendo Enrique VIII uno de los primeros en comerlo como parte de los festejos de Navidad. La popularidad de este ave creció rápidamente, y pronto, cada año, las grandes manadas de pavos podrían ser vistos caminando hasta Londres desde Norfolk, Cambridgeshire y Suffolk(donde se criaban y cebaban), llegando justo a tiempo para la cena navideña.
Como curiosidad, se convirtió en una tradición quitar la piel del pavo en primer lugar, a continuación cocinarlo, y por último, colocar el asado de nuevo en su piel original junto a una mesa principal de presentación.


La tarta típica de los Tudor para Navidad fue realmente un espectáculo para la vista, pero sería imposible que un vegetariano pudiera disfrutarla.El contenido de este plato consistía en una paloma dentro de una perdiz dentro de un pollo dentro de un ganso en un pavo, que era luego puesto en una masa,rodeado y servido con liebre, pequeñas aves de caza silvestres y aves de corral. ¡¡Cómo acabarían aquellos estomagos...!!

La tarta Tudor

En 1588, Elizabeth I ordenó que todo el mundo debería tener ganso para su cena de Navidad, ya que fue la primera comida que había después de la victoria de la Armada española y se creía que este gesto sería un digno homenaje a los marineros ingleses que lucharon frente a los españoles. Sin embargo, no se sabe cuántos pobres podrían llevar a cabo este fin, ya que el ganso seguía siendo un lujo caro y previlegio de pocos.


Los pasteles de carne picada y frutas (Mince Pies) también formaban parte de los festejos navideños.Se incluían trece ingredientes, que representaban a Cristo y sus apóstoles, por lo general, frutos secos, especias y, por supuesto, un poco de carne picada de cordero,en recuerdo de los pastores.

Mince Pies

Para bajar toda esa comida, existía una bebida llamada Wassail. La palabra "Wassail" se deriva de la anglosajona "Waes-hael ', que significa "tener buena salud ". El cuenco, hecho de madera, contenía un ponche de cerveza caliente mezclado con azúcar, especias y por último manzanas. Esta bebida se solía compartir con amigos y vecinos.Como parte de la ceremonia, una corteza de pan se colocaba en la parte inferior del cueco Wassail y luego como cualquier celebración actual, se hacía un brindis.

Fuentes Bibliográficas:

http://www.localhistories.org/tudorxmas.html

http://www.historylearningsite.co.uk/tudor_christmas.htm

tudorswiki.sho.com/page/The+Tudors+&+Christmas

www.historic-uk.com/HistoryUK/England-History/TudorChristmas.htm

Elizabeth I de Inglaterra y la poesía

Elizabeth I de Inglaterra(1533-1603) era considerada una verdadera erudita para su tiempo,siempre quería aprender más y más.
Ella habitualmente estudiaba dos o tres horas diarias, y era muy buena leyendo los Clásicos, así como tenía un gran conocimiento de la historia. Sus aptitud para los idiomas significaba que ella podía leer libros en latín o en francés, y especialmente cuando se hizo mayor, le encantaba traducir textos clásicos al inglés. A la vez también adoraba escribir poesía (hoy en día aún se conservan sus escritos).

A continuación este poema escrito alrededor de 1569, vemos a una Elizabeth que analiza la contradicción del amor en sus diversos aspectos, reflexionando sobre las emociones que invadían su corazón. Algunos críticos afirmar que este poema iba dirigido a François, el arrogante Duque de Anjou. Según dicen, tan bella inspiración provenía de las malogradas negociaciones de matrimonio que matuvo con el Duque.

Esto puede tratarse de una mera anecdota para ocultar a quién realmente iba dirigido este poema: A Robert Dudley, primer conde de Leicester, y el gran amor de la "reina virgen".

A la partida de Monsieur

Sufro sin enseñar mi descontento,
Y amo, aunque deba aparentar odio.
No me atrevo a expresar mis sentimientos,
Parezco muda, aunque por dentro hablo.
Soy y no soy, en llamas me congelo,
Pues he dejado de ser yo, no soy más mía.

Este dolor es como mi sombra,
Me sigue al vuelo y vuela si la sigo,
Me acompaña y hace lo que hago,
Y me aflige su pena, que comparto.
No hay manera de alejarla de mi pecho
Hasta que el fin de las cosas la destierre.

Insúflame una pasión más tierna
Pues blanda soy, nieve derretida,
O sé cruel amor, y así sé amable;
Deja que flote o permite que me hunda.
Hazme vivir con un dulce deleite,
O déjame morir para que olvide que he amado.


On monsieur's departure

I grieve and dare not show my discontent,
I love and yet am forced to seem to hate,
I do, yet dare not say I ever meant,
I seem stark mute but inwardly do prate.
I am and not, I freeze and yet am burned,
Since from myself another self I turned.

My care is like my shadow in the sun,
Follows me flying, flies when I pursue it,
Stands and lies by me, doth what I have done.
His too familiar care doth make me rue it.
No means I find to rid him from my breast,
Till by the end of things it be supprest.

Some gentler passion slide into my mind,
For I am soft and made of melting snow;
Or be more cruel, love, and so be kind.
Let me or float or sink, be high or low.
Or let me live with some more sweet content,
Or die and so forget what love ere meant.


Fuentes Bibliográficas:

http://tudorhistory.org/poetry/elizabeth.html

http://www.elizabethi.org/uk/pastimes/

El poema de Elizabeth I de Inglaterra, On Monsieur`s Departure, fue traducido al español por Espejo Gótico.

Isabel de York," hija, hermana, sobrina, esposa y madre de reyes"

Isabel de York nació en el palacio de Westminster, el 11 de febrero de 1466, siendo la primogénita de los 10 hijos de Eduardo IV de Inglaterra y de Isabel de Woodville.

Nacida en medio de las disputas de la Guerra de las Dos Rosas, uno pensaría que ella tuvo una infancia difícil. De hecho, Isabel disfrutó de una vida agradablemente tranquila hasta la muerte de su padre en 1483. Sin embargo, cuando Eduardo IV falleció, las cosas tomaron un giro inesperado. El príncipe Eduardo, estaba residiendo en el Castillo de Ludlow, en la frontera con Gales, cuando supo de la muerte de su padre. Inmediatamente fue encaminado hacía Londres para ser coronado como Eduardo V. Por el camino, su tío Ricardo duque de Gloucester(que acababa de ser nombrado Lord Protector del reino) interceptó la caravana y le llevó hasta las dependencias del palacio de la Torre de Londres.

Isabel de Woodville desconfió de las intenciones de Ricardo, desde que transladó a su otro hijo Ricardo, duque de York, y sus cinco hijas a la Abadía de Westminster. Sin embargo, la reina madre estaba convencida de dejar al pequeño Ricardo unirse a su hermano en la Torre (con la excusa que el joven rey Eduardo V se sentía muy solitario) sobre la protección de Ricardo de Gloucester.

En ese momento, su tío Ricardo anunció que el matrimonio de Eduardo IV era inválido, alegando que su hermano era bígamo. A partir de entonces todos los príncipes de la casa real fueron declarados ilegítimos.Del joven rey Eduardo V y de su hermano Ricardo, duque de York, confinados en la Torre de Londres, nada más se supo de ellos.Así, sin ningún freno que lo detuviera, Gloucester se convierte en Ricardo III.Infelizmente,no hay constancia de como Elizabeth de York reaccionó ante la desaparición de sus jóvenes hermanos.

A pesar de Isabel ser ahora bastarda,se decía que Gloucester quería contraer matrimonio con ella. Pero su madre, en secreta correspondencia con Margarita de Beaufort, acordó el matrimonio de Isabel con el hijo de Margarita, principal rival de Ricardo III y heredero exiliado de la Casa de Lancaster, Enrique Tudor, duque de Richmond, quién hizo pública la promesa de casarse con Isabel si se convertía en rey de Inglaterra.

Dos años después de tomar el trono, Ricardo III fue derrotado por Enrique Tudor en la Batalla de Bosworth en agosto de 1485. Sin embargo, el nuevo monarca no se mostró muy apurado en casarse con Isabel. Dos meses más tarde, el 30 de octubre, Enrique es coronado, y continuó posponiendo la boda. Finalmente el Parlamento, bajo la presión popular, exhorta al soberano a cumplir su promesa. El matrimonio fue celebrado el 18 de enero de 1486 en la Abadía de Westminster.Su unión trajo el fin de la Guerras de las Rosas y el nacimiento de un único emblema, el de la Dinastía Tudor, uniéndose la rosa blanca de York y la rosa roja de Lancaster.

Nueve meses más tarde, la nueva reina da a luz a un hijo. Se le dio el nombre simbólico de Arturo, en honor al legendario rey. Isabel fue finalmente coronada reina consorte, el 25 de noviembre de 1487. A pesar de ser la soberana, en realidad la persona que regentaba el palacio era su suegra Margarita de Beaufort.La madre de la propia reina, Isabel de Woodville sospechosa de haber participado en un complot contra el nuevo monarca, fue encerrada en un convento de monjas y despojada de todas sus pertenencias.

Isabel y Enrique tuvieron siete hijos, cuatro de ellos sobrevivieron a la infancia: Arturo, Margarita, Enrique(futuro Enrique VIII) y María, un porcentaje bastante decente para aquella época.

El hijo mayor y heredero de la corona, Arturo, muere el 2 de abril de 1502, cinco meses después de haberse casado con la princesa Catalina de Aragón; este fatídico acontecimiento motivaría a que Isabel se embarazara por séptima vez, con el propósito de asegurar la continuidad dinástica de los Tudor.El 2 de febrero de 1503, en la Torre de Londres, Isabel da a luz una niña, que recibe el nombre de Catalina, en honor a su nuera Catalina de Aragón, como una hija para Isabel. La criatura apenas viviría unas horas. Trágicamente, la soberana seguiría a su hija nueve días más tarde, muriendo de fiebre puerperal en el dia que cumplía 37 años.

La relación de Enrique VII e Isabel de York no está bien documentada, pero hay varios escritos que sugieren que se trataban de una manera tierna y cariñosa.Su matrimonio aparentaba haber sido feliz, a veces algo inusual en medio de tantas intrigas políticas y uniones de conveniencia. Después de la muerte de su esposa, el monarca prometió que jamás volvería a casarse. No se sabe si en realidad lo dijo de corazón o era simplemente una maniobra diplomática. De todas maneras,el rey, que era conocido por ser un hombre avaro, decide, increíblemente, darle a su mujer unos funerales espléndidos, siendo sepultada en la Abadía de Westminster, en la Capilla de la reina. Su magnífica efigie renacentista, obra del escultor Pietro Torrigiano,se encuentra al lado de la de su marido.

Isabel de York fue la única reina inglesa en ser hija, hermana, sobrina, esposa y madre de reyes ingleses. Además, se tomó su retrato como base para dibujar la figura de la reina en la baraja de naipes.

Fuentes Bibliográficas:

es.wikipedia.org/wiki/Isabel_de_York

tudorhistory.org/people/eyork/

womenshistory.about.com/od/medbritishqueens/a/elizabeth_york.htm

www.englishmonarchs.co.uk/tudor_11.htm